Damascus reeks (nwd)

Deze Kikuichi-messen zijn misschien wel de meest lichte en wendbare keukenmessen die je ooit hebt vastgehouden.

Hun dunne 45-laags damascus-lemmet bevat een kern van AUS10, een van de beste moderne Japanse staalsoorten. Het flexibele en dunne lemmet voorkomt dat groenten breken tijdens het snijden, een eigenschap die vele andere messen niet bieden.

Met een combinatie van een rosewood-handvat en een ebbenhouten ferrule, zijn deze Japanse koksmessen niet alleen mooi, maar ook zeer functioneel. Ze dragen het met de hand gegraveerde chrysanthemumlogo van Kikuichi en zijn bestemd om het pronkstuk van elke keuken te zijn.