Categorie archieven: Recepten van chefs

Met deze recepten van Belgische topchefs kan je zo aan de slag en verras je je genodigden en gasten met heerlijk diner.

Aardappeldippers met cheddar­saus en pulled pork

  Een echte sharing dish die perfect is om samen aan tafel te genieten. Ideaal [...]

Bieslookolie

  Bieslookolie is een eenvoudige maar krachtige smaakmaker die elk gerecht meteen naar een hoger [...]

Frambozen-bosbessensorbet

  De frambozen-bosbessensorbet uit de Thermomix is zo lekker omdat hij gemaakt wordt met pure, [...]

Pannenkoeken

  Onze pannenkoeken zijn heerlijk luchtig en snel klaar, perfect voor elk moment van de [...]

Lemoncurd met chocolade en aardbeien

  Laat je verleiden door de frisse, romige smaak van zachte lemon curd die perfect [...]

Nacho’s met pulled pork

  Krokante nacho's met smeuïg vlees en een klassieke bechamelsaus zijn een perfecte traktatie wanneer [...]

Steak met madeirasaus en knolselderpuree

  Deze steak met madeirasaus en knolselderpuree is een waar feestmaal op je bord. Mals [...]

Shotgun Shells

  Een klassieker onder de BBQ-gerechten die je écht een keer moet maken. Het krokant [...]

Chimichurri

  Chimichurri kun je op verschillende manieren bereiden, maar wij delen hier een eenvoudige variant [...]