Wüsthof Gourmet zalmmes met kuiltjes 290mm

Dit Wüsthof Gourmet zalmmes met kuiltjes is het ideale mes voor het bereiden en snijden van zalm. Dit zalmmes heeft een flexibel en extreem scherp lemmet waarmee het gemakkelijk door de zalm snijdt. Bijzonder geschikt voor het snijden van flinterdunne plakjes. De kuiltjes – lichte inzinkingen aan de rand van het mes – creëren kleine luchtkussentjes die voorkomen dat de vis aan het mes blijft plakken.