Staub Geëmailleerde Gietijzeren Bakpan met 2 Handgrepen 26 cm Zwart

De Staub geëmailleerde gietijzeren bakpan met 2 handgrepen 26 cm zwart is een veelzijdige braadpan voor vlees, vis, groenten, ovengerechten en eenpansgerechten. Deze pan is geïnspireerd op de brede vorm van een Spaanse paellapan, maar is door haar verhoogde rand en gladde bodem veel breder inzetbaar.

Met een diameter van 26 cm is deze Staub pan ideaal voor hoofdgerechten voor ongeveer 4 personen of bijgerechten voor een grotere groep. Je gebruikt ze op de kookplaat, in de oven en rechtstreeks op tafel als serveerpan.

De pan is gemaakt in Frankrijk en combineert de uitzonderlijke warmteverdeling van gietijzer met het onderhoudsgemak van een geëmailleerde afwerking. Daardoor krijg je de prestaties van klassiek gietijzer, zonder het gedoe van inbranden of roestgevoelige pannen.

Veelzijdige pan voor vlees, vis en groenten

Deze Staub bakpan is een echte allrounder. Dankzij de ronde vorm, gladde bodem en verhoogde rand kun je er veel meer mee dan alleen eenpansgerechten bereiden.

Je gebruikt deze pan onder andere voor:

• het braden van vlees;
• het bakken van vis;
• het stoven van groenten;
• vegetarische gerechten;
• ovenschotels;
• aardappelbereidingen;
• mediterrane eenpansgerechten;
• gerechten die je mooi aan tafel wilt serveren.

De verhoogde rand maakt de pan geschikt voor sappige bereidingen, groenteschotels en gerechten met iets meer volume. Daardoor is ze praktischer dan een volledig vlakke pan wanneer je graag royaal kookt.

Gietijzer met uitzonderlijke warmteverdeling

Gietijzer staat bekend om zijn uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteafgifte. De Staub bakpan warmt geleidelijk op, houdt de warmte bijzonder lang vast en geeft die langzaam door aan je ingrediënten.

Dat zorgt voor gelijkmatige garing en volle smaakontwikkeling. Vlees krijgt een mooie korst, groenten garen rustig door en ovengerechten blijven langer warm wanneer je de pan op tafel zet.

Omdat gietijzer warmte zo goed vasthoudt, is deze pan ook ideaal voor gerechten die eerst worden aangebakken en daarna rustig verder garen in de oven.

Geschikt voor alle kookplaten en oven

Deze Staub pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Je kunt ze gebruiken op gas, elektrisch, keramisch, inductie en in de oven.

Daardoor is ze bijzonder flexibel in gebruik. Je kunt bijvoorbeeld vlees of groenten eerst aanbraden op de kookplaat en het gerecht daarna verder laten garen in de oven.

Ook voor serveren is deze pan zeer geschikt. De zwarte geëmailleerde afwerking oogt tijdloos en past zowel bij modern servies als bij klassiek aardewerk.

Geëmailleerd gietijzer zonder inbranden

De geëmailleerde afwerking maakt deze pan onderhoudsvriendelijker dan klassiek onbehandeld gietijzer. Je hoeft de pan niet in te branden en hebt minder zorgen rond roestvorming, zolang je ze correct reinigt en droogt.

Dat maakt deze Staub pan ideaal voor wie de warmte-eigenschappen van gietijzer wil, maar niet het extra onderhoud van traditionele gietijzeren pannen.

De zwarte emaille binnenkant helpt bij het bruinen en ontwikkelen van smaak. Na verloop van tijd wordt het oppervlak alleen maar prettiger in gebruik wanneer je de pan correct behandelt.

Twee handgrepen voor makkelijk hanteren

De pan is voorzien van twee stevige handgrepen. Daardoor kun je ze makkelijk verplaatsen van kookplaat naar oven of van keuken naar tafel.

Gebruik altijd ovenwanten of pannenlappen, want gietijzer wordt zeer heet en houdt die warmte lang vast. Dat is een voordeel tijdens het koken en serveren, maar vraagt wel voorzichtigheid bij het hanteren.

Mooi op tafel

De Staub bakpan is niet alleen functioneel, maar ook een echte blikvanger op tafel. De zwarte kleur geeft een sobere, stijlvolle uitstraling en laat gerechten mooi tot hun recht komen.

Je kunt de pan rechtstreeks op tafel zetten voor een gezellige, informele manier van serveren. Denk aan geurige groenteschotels, gebakken vis, gebraad of een vegetarisch gerecht dat iedereen aan tafel kan delen.

Voor wie is deze Staub bakpan geschikt?

Deze pan is ideaal voor wie een duurzame, veelzijdige gietijzeren pan zoekt voor dagelijks koken én mooi serveren. De maat van 26 cm is bijzonder praktisch voor gezinnen, koppels die graag uitgebreid koken en iedereen die graag met één pan veel mogelijkheden heeft.

De Staub bakpan 26 cm is geschikt voor:

• thuiskoks die graag vlees, vis en groenten bereiden;
• gebruikers die een pan zoeken voor kookplaat én oven;
• liefhebbers van gietijzer zonder ingewikkeld onderhoud;
• wie graag gerechten rechtstreeks aan tafel serveert;
• gezinnen of koppels die graag royaal koken;
• wie een duurzame pan zoekt die jarenlang meegaat.

Onderhoud

De geëmailleerde afwerking maakt deze pan makkelijker schoon te maken dan traditioneel onbehandeld gietijzer. Toch blijft correct onderhoud belangrijk om de emaillelaag mooi te houden en de levensduur te verlengen.

• Laat de pan eerst afkoelen voor je ze reinigt;
• was de pan bij voorkeur met de hand af;
• gebruik warm water, mild afwasmiddel en een zachte spons;
• vermijd metalen schuursponsjes of agressieve reinigers;
• droog de pan goed af na het reinigen;
• gebruik houten, silicone of kunststof accessoires om krassen te vermijden;
• verwarm gietijzer geleidelijk voor het beste resultaat;
• gebruik altijd ovenwanten of pannenlappen bij het verplaatsen.

Omdat de pan geëmailleerd is, hoef je ze niet in te branden zoals traditioneel gietijzer. Dat maakt het gebruik eenvoudiger en onderhoudsvriendelijker.

Specificaties

• Merk: Staub
• Type: Geëmailleerde gietijzeren bakpan / braadpan
• Materiaal: Geëmailleerd gietijzer
• Kleur: Zwart
• Diameter: 26 cm
• Vorm: Rond met verhoogde rand
• Bodem: Glad
• Handgrepen: 2 zijhandgrepen
• Gemaakt in: Frankrijk
• Geschikt voor: Alle soorten kookplaten, inclusief inductie
• Ovenbestendig: Ja
• Gebruik: Vlees, vis, groenten, vegetarische gerechten, ovengerechten, bijgerechten en serveren
• Porties: Hoofdgerecht voor ongeveer 4 personen of bijgerecht voor een grotere groep
• Onderhoud: Geen inbranden nodig, minder gevoelig voor roest dan onbehandeld gietijzer

Veelgestelde vragen

Waarvoor gebruik je de Staub bakpan 26 cm?

Deze pan is geschikt voor het braden van vlees, bakken van vis, stoven van groenten, vegetarische gerechten, ovenschotels en mediterrane eenpansgerechten.

Is deze Staub pan geschikt voor inductie?

Ja, deze geëmailleerde gietijzeren pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie.

Kan deze pan in de oven?

Ja, deze pan is ovenbestendig. Je kunt gerechten eerst aanbraden op de kookplaat en daarna verder laten garen in de oven.

Moet ik deze pan inbranden?

Nee, dat is niet nodig. De pan is geëmailleerd, waardoor je ze niet hoeft in te branden zoals traditioneel onbehandeld gietijzer.

Roest deze pan?

De geëmailleerde afwerking maakt de pan minder gevoelig voor roest dan klassiek onbehandeld gietijzer. Droog de pan na het reinigen wel altijd goed af.

Voor hoeveel personen is deze pan geschikt?

De diameter van 26 cm is ideaal voor hoofdgerechten voor ongeveer 4 personen of bijgerechten voor een grotere groep.

Kan ik deze pan rechtstreeks op tafel zetten?

Ja, de zwarte geëmailleerde afwerking maakt deze pan zeer geschikt om rechtstreeks op tafel te serveren. Gebruik wel altijd een onderzetter, want gietijzer blijft lang heet.

Hoe maak ik deze pan schoon?

Laat de pan eerst afkoelen en reinig ze daarna met warm water, mild afwasmiddel en een zachte spons. Vermijd metalen schuursponsjes en agressieve reinigers om de emaillelaag te beschermen.

Waarom kiezen voor geëmailleerd gietijzer?

Geëmailleerd gietijzer biedt de warmteverdeling en warmteopslag van klassiek gietijzer, maar is eenvoudiger in onderhoud. Je hoeft het niet in te branden en het is minder gevoelig voor roest.