Mise En Block Pro messenblok
€179,0 incl. btw
Vervoer messen en keukentools robuust, veilig en overzichtelijk in één multifunctionele opbergcase.
- ✅ Pro-uitvoering met meerdere sleuven om messen en tools beschermd mee te nemen.
- ✅ Food grade ABS-constructie en siliconen inzetstukken beschermen je messen tijdens transport.
- ✅ Twee cilinders zijn ook te gebruiken als praktisch messenblok op je aanrecht of bij BBQ-avonden.
- ✅ Multifunctioneel ontwerp met tool-inzet en deksel dat als werkbak of bain-marie kan dienen.
Een betrouwbare keuze voor hobbykoks en professionals die hun messen stevig, slim en met vertrouwen willen vervoeren.
De Mise En Block Pro is een robuuste messentas en opbergcase voor messen, keukentools en accessoires. Dankzij de beschermende siliconen inzetstukken, stevige ABS-behuizing en slimme modulaire opbouw is dit een unieke oplossing voor onderweg, op het werkblad of tijdens barbecue-avonden.
Beschikbaar
Messentas · Mise En Block Pro · multifunctionele messenkoffer · robuuste messenopslag · voor hobbykoks en professionals
Mise En Block Pro – robuuste messentas en draagbaar messenblok in één
De Mise En Block Pro is geen klassieke messentas en ook geen gewoon messenblok. Het is een robuuste, multifunctionele messenkoffer voor wie messen en kooktools veilig, overzichtelijk en professioneel wil meenemen.
Wanneer je zelf een messentas zou ontwerpen die je messen écht moet beschermen, dan kom je bijna vanzelf bij dit concept uit: een stevige behuizing, beschermende silicone inserts, plaats voor messen én tools, een draagriem en een slimme opbouw die je ook als standaard messenblok kunt gebruiken.
Onze keuze van Chef & Knife: de Mise En Block Pro is voor ons meteen een voltreffer. Dit is precies wat veel koks nodig hebben: een robuuste oplossing om messen veilig te vervoeren én tegelijk overzichtelijk klaar te zetten op locatie, bij BBQ-avonden, catering, workshops, vakanties of professionele diensten.
Gemaakt om messen beter te beschermen dan een klassieke zachte messentas.
Multi-functionele knife case met plaats voor meerdere messen.
De Pro-versie heeft een verlengde basis voor langere messen en aanzetstalen.
De twee cilinders kunnen rechtop gebruikt worden als praktisch messenblok.
Waarom kiezen voor de Mise En Block Pro?
De meeste messentassen zijn zacht, oprolbaar en handig om mee te nemen, maar ze beschermen je messen niet altijd zoals je zou willen. Lemmeten kunnen tegen elkaar drukken, punten kunnen kwetsbaar liggen en lange messen zitten soms te krap.
De Mise En Block Pro pakt dat anders aan. Dit is een stevige, draagbare messenkoffer die ontworpen is om messen en tools georganiseerd, bereikbaar en beter beschermd mee te nemen.
De behuizing is gemaakt uit food grade ABS en de messen worden beschermd door silicone inserts. Daarnaast is er een aparte tool insert voor kooktools en kan het deksel gebruikt worden als serviceable bain-marie voor tools tijdens het werken. De Pro-versie is specifiek interessant voor langere messen en honing rods, met een Pro-lengte van 16,5 inch.
Wil je meer weten over veilige messenopslag? Lees dan ook onze gids over messenopberging, magneten en messentassen.
Kies de Mise En Block Pro als…
Deze messenkoffer past bij jou wanneer je:
- je messen en tools veilig wilt meenemen;
- een robuuster alternatief zoekt voor een klassieke messentas;
- lange messen of een aanzetstaal wilt kunnen opbergen;
- op locatie kookt, cateringt of workshops geeft;
- bij BBQ-avonden al je tools overzichtelijk bij de hand wilt hebben;
- een draagbare oplossing zoekt die ook als messenblok kan dienen;
- zowel bescherming als werkorganisatie belangrijk vindt.
Kies liever iets anders wanneer je:
- een ultralichte, oprolbare messentas zoekt;
- slechts één of twee kleine messen meeneemt;
- je messen uitsluitend thuis in een vast messenblok bewaart;
- een volledig zachte tas zonder harde structuur wilt;
- meer belang hecht aan compact oprollen dan aan maximale bescherming;
- een tas zoekt voor extreem grote of uitzonderlijk brede messen.
Ontworpen zoals een messentas eigenlijk zou moeten zijn
Als je een messentas of opbergtas voor messen opnieuw zou bedenken, en het moest robuust zijn, dan zou je niet beginnen met dun textiel en losse vakken. Je zou vertrekken vanuit bescherming, structuur en overzicht.
Dat is precies waarom de Mise En Block Pro zo interessant is. Hij voelt niet als een gewone tas, maar als een draagbaar systeem voor messen en tools.
Je messen liggen niet zomaar los in vakjes. Ze worden geplaatst in een stevige case met silicone bescherming, zodat ze beter georganiseerd en beschermd blijven tijdens transport.
Pro-versie voor langere messen en aanzetstalen
De Mise En Block Pro onderscheidt zich van de originele versie door de verlengde basis. Daardoor is hij beter geschikt voor langere messen en honing rods.
Volgens Mise En Block is de Pro-versie geschikt voor messen met een totale lengte tot ongeveer 16 inch, wat neerkomt op een lemmet van ongeveer 10 tot 10,5 inch plus een handvat van ongeveer 5 inch.
Dat maakt de Pro-versie logisch voor koks die werken met langere chefmessen, slicers, sujihiki’s, vleesmessen of aanzetstalen. Net die langere tools passen vaak minder goed in klassieke messentassen.
8 messenslots met silicone bescherming
De Mise En Block is ontworpen als een 8 Slot Multi-Functional Knife Case. Je kunt dus meerdere messen overzichtelijk meenemen in één stevige opstelling.
De silicone inserts helpen om de messen te beschermen. Dat is belangrijk, want een scherp mes wil je niet laten rammelen, schuiven of tegen andere tools laten stoten.
Voor Japanse messen, dun geslepen chefmessen en hoogwaardige keukenmessen is correcte opslag extra belangrijk. Een goede snede verdient een opbergsysteem dat de punt en het lemmet beschermt.
Food grade ABS: stevig en praktisch
De behuizing van de Mise En Block is gemaakt uit food grade ABS. Dat materiaal geeft de case zijn stevige, robuuste karakter.
In vergelijking met een zachte messentas biedt een harde of halfharde constructie meer structuur. Je messen worden minder blootgesteld aan druk, plooien of impact tijdens transport.
Bovendien neemt ABS geen vocht op zoals textiel dat kan doen. Dat maakt het materiaal praktisch voor een omgeving waar hygiëne, vocht en voedselveiligheid belangrijk zijn.
Ook als standaard messenblok op je aanrecht
Een van de sterkste eigenschappen van de Mise En Block Pro is dat je hem niet alleen gebruikt om te transporteren. Je kunt de twee cilinders ook gebruiken als een soort standaard messenblok op je aanrecht.
Dat is handig wanneer je op locatie werkt, maar ook thuis of bij BBQ-avonden. Je zet je messen en tools klaar, alles blijft overzichtelijk en je hoeft niet telkens in een tas te zoeken.
Zo wordt de Mise En Block Pro een draagbare werkpost in plaats van alleen een transportoplossing.
Perfect voor BBQ-avonden en outdoor cooking
Bij BBQ-avonden heb je vaak meer nodig dan één mes. Denk aan een chefmes, vleesmes, uitbeenmes, pincet, tang, thermometer, kwast, aanzetstaal of andere kleine tools.
Met de Mise En Block Pro neem je alles georganiseerd mee naar je buitenkeuken, barbecue, kamado of werktafel.
Het grote voordeel is dat je niet telkens heen en weer moet lopen. Je tools staan klaar, je messen zijn bereikbaar en je werkplek blijft overzichtelijker.
Tool insert voor kookmateriaal
Naast de messenslots heeft de Mise En Block ook een tool insert. Daarmee kun je kooktools apart opbergen en meenemen.
Dat maakt het systeem veel praktischer dan een tas die alleen messen bewaart. Tijdens een service, BBQ-avond of kookworkshop heb je immers ook andere tools nodig.
Denk aan lepels, pincetten, tangen, spatels, borstels, thermometers of klein materiaal dat je graag bij de hand houdt.
Deksel bruikbaar als bain-marie voor tools
Een slimme eigenschap is dat het deksel kan omgevormd worden tot een serviceable bain-marie. Dat betekent dat je het deksel tijdens het werken kunt gebruiken als houder voor tools.
Je kunt het vullen met water om bepaalde tools tijdens het koken bij de hand te houden. Dat is een typisch professioneel idee: je transportoplossing verandert op locatie meteen in een onderdeel van je werkstation.
Daardoor is de Mise En Block Pro niet alleen handig vóór en na het koken, maar ook tijdens het koken zelf.
Voor hobbykoks én professionals
De Mise En Block Pro is ontwikkeld voor koks die hun materiaal serieus nemen. Dat kunnen professionele chefs zijn die op verschillende locaties werken, maar evengoed hobbykoks die hun messen veilig willen meenemen naar vrienden, vakantie, BBQ-events of workshops.
Voor professionals biedt hij structuur, bescherming en snelheid. Voor hobbykoks geeft hij vooral rust: je weet dat je messen en tools bij elkaar zitten en correct beschermd zijn.
Dat maakt deze messenkoffer breed inzetbaar. Niet alleen voor restaurantchefs, maar ook voor cateraars, BBQ-liefhebbers, private chefs, kookdocenten en fanatieke thuiskoks.
Een alternatief voor de klassieke knife roll
Een klassieke knife roll is compact en vertrouwd, maar biedt niet altijd dezelfde bescherming. Lange messen kunnen kwetsbaar liggen, snedes kunnen blootgesteld zijn en textiel kan vocht of vuil opnemen.
De Mise En Block Pro kiest voor een andere aanpak: meer structuur, betere toegankelijkheid en een ontwerp dat ook tijdens het werken functioneel blijft.
Dat maakt hem uniek in zijn categorie. Het is geen gewone messentas, maar een draagbaar messenblok met extra toolfunctionaliteit.
De enige op de markt en meteen een voltreffer
De Mise En Block Pro voelt als een product waarvan je je afvraagt waarom het niet eerder bestond. Het combineert de bescherming van een case met de toegankelijkheid van een messenblok en de functionaliteit van een kleine toolstation.
Voor ons is dit precies waarom hij opvalt. Veel producten proberen een messentas net iets beter te maken, maar de Mise En Block Pro herdenkt het concept gewoon volledig.
Dat maakt hem uniek en bijzonder interessant voor iedereen die messen vaak meeneemt en geen compromissen wil sluiten op bescherming of gebruiksgemak.
Gebruik en onderhoud
Plaats messen altijd schoon en droog in de Mise En Block Pro. Zo bescherm je zowel de messen als de silicone inserts.
Controleer vóór transport of alle messen correct geplaatst zijn en of de case goed gesloten is.
Gebruik de verstelbare draagriem om de case comfortabel mee te nemen, maar vermijd onnodige schokken of vallen.
Reinig de buitenkant met een licht vochtige doek en mild reinigingsmiddel. Droog alles goed af voordat je de case opnieuw sluit of opbergt.
Laat vochtige tools of messen niet langdurig afgesloten zitten. Messen blijven het best wanneer ze droog, schoon en veilig opgeborgen worden.
Advies van Chef & Knife
De Mise En Block Pro is meteen onze keuze bij Chef & Knife voor wie messen echt veilig wil vervoeren. Dit is het soort ontwerp dat logisch voelt zodra je het ziet.
Wij vinden vooral de combinatie sterk: robuuste bescherming, plaats voor lange messen, aparte toolopslag, gebruik als messenblok en een deksel dat tijdens het werken als bain-marie kan dienen.
Kies de Mise En Block Pro wanneer je vaak kookt op locatie, je messen serieus neemt en meer wilt dan een klassieke messentas. Voor professionals is dit een slimme werktool. Voor hobbykoks is het een luxe maar bijzonder praktische upgrade.
Specificaties
| Merk | Mise En Block |
|---|---|
| Model | Mise En Block Pro |
| Type | Multifunctionele messenkoffer / draagbaar messenblok |
| Materiaal behuizing | Food grade ABS |
| Messenslots | 8 slots |
| Bescherming | Silicone knife protector inserts |
| Pro-lengte | 16,5 inch |
| Geschikt voor messen tot | Totale meslengte van ongeveer 16 inch, met lemmeten van ongeveer 10 tot 10,5 inch en handvat van ongeveer 5 inch |
| Toolopslag | Tool compartment / tool insert |
| Deksel | Kan gebruikt worden als serviceable bain-marie voor tools |
| Draagriem | Verstelbare draagriem |
| Gebruik | Messen en kooktools opbergen, vervoeren en klaarzetten op locatie |
| Ideaal voor | Professionele chefs, hobbykoks, cateraars, BBQ-liefhebbers, private chefs en kookworkshops |
| Voordeel | Robuuster dan een klassieke messentas, betere bescherming en bruikbaar als draagbaar messenblok |
| Minder geschikt voor | Wie een ultralichte oprolbare messentas zoekt of slechts één klein mes wil meenemen |
Veelgestelde vragen
Wat is de Mise En Block Pro?
De Mise En Block Pro is een multifunctionele messenkoffer en draagbaar messenblok. Je gebruikt hem om messen en tools veilig te vervoeren en overzichtelijk klaar te zetten tijdens het koken.
Wat is het verschil tussen de gewone Mise En Block en de Pro?
De Pro-versie heeft een verlengde basis voor langere messen en honing rods. De Pro-lengte is 16,5 inch en is geschikt voor langere messen dan de originele versie.
Hoeveel messenslots heeft de Mise En Block Pro?
De Mise En Block is ontworpen als een 8-slot multifunctionele knife case.
Van welk materiaal is de behuizing gemaakt?
De behuizing is gemaakt uit food grade ABS.
Beschermt de Mise En Block Pro mijn messen beter dan een gewone messentas?
Ja, het ontwerp is robuuster dan een klassieke zachte knife roll. De silicone inserts helpen de messen te beschermen en de stevige behuizing geeft meer structuur tijdens transport.
Kan ik de Mise En Block Pro als messenblok gebruiken?
Ja. De twee cilinders kunnen gebruikt worden als een standaard messenblok op je aanrecht, werkstation of bij BBQ-avonden.
Is er plaats voor kooktools?
Ja. De Mise En Block Pro heeft een aparte tool insert / tool compartment voor kookmateriaal en accessoires.
Waarvoor dient het deksel?
Het deksel kan omgevormd worden tot een serviceable bain-marie. Je kunt het gebruiken als houder voor tools tijdens het koken.
Voor wie is de Mise En Block Pro bedoeld?
Voor professionele chefs, cateraars, private chefs, BBQ-liefhebbers, kookworkshops en hobbykoks die hun messen en tools veilig willen meenemen.
Samengevat
De Mise En Block Pro is een unieke, robuuste messenkoffer die messen en tools beter beschermt dan een klassieke messentas. Met 8 messenslots, silicone bescherming, food grade ABS, toolopslag, verstelbare draagriem en een deksel dat als bain-marie kan dienen, is dit een bijzonder slimme oplossing voor koken op locatie.
Kies de Mise En Block Pro wanneer je je messen echt veilig wilt vervoeren en tegelijk een draagbaar messenblok wilt dat je op je aanrecht, werkstation of bij BBQ-avonden kunt gebruiken. Dit is meteen onze keuze van Chef & Knife.