Categorie archieven: Recepten kamado
Zalm met sinaasappel en blanke botersaus
Zalmfilet met sinaasappel en een blanke botersaus is een verrassende smaaksensatie die perfect past [...]
Hasselback
Hasselbacken is een snijtechniek waarbij inkepingen gemaakt worden in een aardappel om extra smaak te [...]
Ocean Beef recept met port-balsamicosaus
Deze port-balsamicosaus is eenvoudig te maken en combineert de zoete diepte van ruby porto [...]
Toast Ansjovis op de barbecue
Toast met ansjovis en tomaten is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is [...]
Gerookte mosselen op de kamado
De rozemarijn geeft de mosselen een smaak die iedereen met verstomming slaat. Je kan [...]
MOINK balls op de kamado: sappige BBQ-balletjes met spek
MOINK balls zijn sappige gehaktballetjes omwikkeld met spek, langzaam gegaard op de BBQ of [...]
Buikspek op de Kamado met asperges en Hollandse saus
Lekkere stukjes gelakt buikspek op de Kamado bereid met gebrande asperges en een klassieke [...]
Ossobucco uit de kamado
Ossobuco is een echte Italiaanse klassieker uit Milaan. Je moet er wel even tijd [...]
Picanha op de BBQ: reverse sear recept met kerntemperatuur
Picanha reverse sear is een echte barbecueklassieker. Dit smaakvolle stuk rundvlees is vooral populair [...]