Robert Herder onderhoudsset voor carbonmessen

LEMMET

Bij het snijden van zure vruchten of groenten kan oxidatie optreden wat donkere verkleuring van het staal kan geven. Dit maakt het mes niet minder scherp en is volkomen onschadelijk! Door na elk gebruik je mes af te vegen met een vochtige doek worden roestvlekken voorkomen. De donkere verkleuring van het staal kan weggehaald worden door het gebruik van een roestgum.

HEFT

De houten heften van je mes zijn met natuurlijke oliën behandeld. Hout is een natuurproduct. Daarom moet het houten heft van je mes af en toe met een beetje (lijn)olie ingesmeerd worden zodat het in een mooie en goede conditie blijft.

NIET IN DE AFWASMACHINE

Een carbonstalen mes met een houten handvat mag het mes niet in de afwasmachine. Wanneer het mes is gereinigd in de afwasmachine vervalt de garantie!

ONDERHOUDSSET

– macadamia-olie voor het heft
– roestgum om roestplekjes te verwijderen
– polijstpasta om het lemmet te polijsten
– ballistol-olie voor het beschermen van het lemmet
– katoenen poetsdoek voor het aanbrengen van de olie
– handleiding voor het gebruik van de onderhoudsset