Wie ooit geprobeerd heeft om Binchotan-houtskool aan te steken, weet dat dit een tijdrovend en lastig proces kan zijn. Precies daarom is de Binchopan ontwikkeld. Het is een doordacht hulpmiddel waarmee je jouw Binchotan eenvoudig, snel en veilig kunt aansteken én nadien op een duurzame manier kunt doven.
De Binchopan is vervaardigd met oog voor kwaliteit en duurzaamheid. Hij is ‘built to last’, wat betekent dat je niet elk jaar een nieuwe hoeft aan te schaffen. Met deze pan bespaar je tijd, moeite én brandstof. Ideaal dus voor de serieuze barbecueliefhebber.
Hoe werkt het?
De pan bestaat uit drie delen:
-
Een deksel
-
Een middenstuk
-
Een bodem met logo
Aansteken van de Binchotan:
-
Vul het middenstuk met stukken Binchotan en zet ze rechtop.
-
Plaats de bodem met het logo naar beneden op een vuurvaste ondergrond.
-
Leg aanmaakblokjes of een firestarter op de bodem.
-
Zet het middenstuk erbovenop.
-
Na 15 tot 30 minuten zal de houtskool gloeien en kun je deze overbrengen naar je grill.
Duurzaam doven en hergebruiken:
Na het grillen kun je de Binchopan gebruiken als doofpot:
-
Draai de bodem om, met het logo naar boven, op een vuurvaste ondergrond.
-
Plaats het middenstuk erbovenop.
-
Vul het middenstuk met de nog gloeiende Binchotan.
-
Sluit af met het deksel om de zuurstoftoevoer te stoppen.
Op deze manier doof je de houtskool zonder water, waardoor je hem later opnieuw kunt gebruiken. Dat is niet alleen efficiënter, maar ook beter voor het milieu: minder verbruik betekent minder CO₂-uitstoot.
