SousVideTools VS520P Vacumeermachine

SousVideTools® VS520P vacuümsealer

Met de professionele SousVideTools® VS520P vacuümsealer kunnen maximaal 100 zakken op rij worden geseald. Andere vacuümsealers op de markt vereisen een pauze van 40 seconden tussen het sealen van de zakken, zodat het sealelement kan afkoelen!

Deze Vacuümsealer is een professioneel vacumeersysteem met een automatische cyclus en een pulsvacuüm voor handmatige bediening om kwetsbaar en delicaat voedsel te conserveren. Door de dubbele pomp heeft de sealer een veel grotere zuigcapaciteit voor grotere hoeveelheden voedsel. Het hygiënische rolhoudercompartiment met beschermhoes is voorzien van een ingebouwde zakkensnijder die in beide richtingen snijdt. De sealer kan verticaal worden opgeslagen voor ruimtebesparende opslag.

Conventionele methoden voor het bewaren van voedsel, zoals plasticfolie en containers, houden feitelijk lucht vast in het voedsel. Maar met de SousVideTools® VS520P-vacuümsealer kunt u de lucht uit zakken verwijderen en ze luchtdicht afsluiten. Deze beproefde technologie verlengt de versheid van voedsel tot 5 keer langer dan conventionele bewaarmethoden.

Om vloeistoffen zoals soepen, stoofschotels en stoofschotels te vacumeren, kunt u deze vooraf invriezen in een schaal of ijsblokjeshouder. Eenmaal ingevroren, vacuümverpakken, labelen en in de vriezer stapelen.

Eigenschappen

Compact design voor eenvoudig gebruiksgemak.
Comfortabele bediening met één hand door inklapbare vergrendelingsgreep.
Vacuümdruk maximaal 0,9 bar.
Vacuüm cyclustijd 20 liter/min.
Maximaal aanbevolen vacuümcycli per sessie 100.
Praktische voortgangsindicator.
Instelbare vacuümsterkte voor hard en zacht voedsel.
Voorzien van handmatige afdichting.
Elektronische temperatuurbewaking.
Sealbalk 30 cm breed voor het sealen van zakken tot 30 cm.
Afdichtingstype en -dikte dubbele seal.
Droge en vochtige voedselmodi om een volledige afdichting met elk type voedsel te garanderen.
Pulse instelling om het vacuüm te regelen en te voorkomen dat delicate items worden geplet.
Afneembare zakkensnijder voor het snijden van rollen en het openen van zakken.
Inclusief 10 (20 cm x 30 cm) vacuümzakken met reliëf.
*Let op, dit type vacumeerapparaten vereist het gebruik van zakken/rollen met reliëf.