Hado Oul tsuchime nakiri 165 mm

Fukui, gevestigd in Sakai, Osaka, is een messenfabrikant met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oprichting in 1912. Dit gerenommeerde bedrijf heeft diepe wortels in de wereld van snijgereedschappen en behoort tot de meest gerespecteerde en bekende messenmakers in de regio Sakai. Gelegen in Osaka, een streek met een sterke traditie van messenproductie, is Fukui een belangrijk onderdeel geworden van het lokale ambachtelijke erfgoed.

Een van de opvallendste aspecten van Fukui’s aanbod is het merk OUL. De OUL-messen staan symbool voor het toppunt van vakmanschap. Elk mes dat het OUL-logo draagt, is niet slechts een keukenhulpmiddel, maar een getuigenis van de kunst en toewijding van de meester-vaklieden bij Fukui. Het OUL-merk belichaamt de hoogste standaard van kwaliteit en precisie die men van een Japans mes mag verwachten, en staat voor een toewijding aan uitmuntendheid in ontwerp, materiaalgebruik en vakmanschap.

Het merk OUL, synoniem voor de hoogste kwaliteit en precisie, onderstreept Fukui’s toewijding aan het produceren van uitzonderlijke messen die niet alleen een bron van trots zijn voor de regio, maar ook wereldwijd gewaardeerd worden door chefs en kookliefhebbers. Met meer dan een eeuw geschiedenis benadrukt Fukui’s blijvende erfgoed in de Japanse messenambacht zijn positie als een vaste waarde in de industrie.