Angus & Oink Char Siu

De Shar Siu kruiden van Angus & Oink zijn een populaire keuze voor het maken van authentieke Chinese BBQ-gerechten, vooral char siu (Chinees geroosterd varkensvlees).

Hier zijn een paar redenen waarom je deze kruiden zou willen gebruiken:

Authentieke Smaak

Angus & Oink staat bekend om hun hoogwaardige kruidenmixen, en hun Shar Siu blend biedt een diep, zoet-hartige en licht pittige smaak, typisch voor char siu.

Perfect voor BBQ & Roken

Deze kruiden zijn ideaal voor BBQ-enthuasiasten. Ze werken geweldig op varkensvlees, kip en zelfs tofu. Of je nu grilt, rookt of in de oven bakt, deze mix helpt bij het creëren van die kenmerkende kleverige, gekarameliseerde korst op het vlees.

Goede balans tussen zoet en hartig

De combinatie van zoete en umami-smaken maakt het een veelzijdige mix. Voeg honing of hoisinsaus toe om de smaak nog verder te verdiepen.