Ginsan reeks (gw)

De GW-serie koksmessen en keukenmessen van Kikuichi is een perfect voorbeeld van de Japanse ontwerpfilosofie shibui, een balans tussen eenvoud en complexiteit.

Hoewel de GW-serie keukenmessen niet versierd is met decoratieve elementen zoals met de hand gehamerd tsuchime of een damascus-afwerking, zorgt een eenvoudige elegantie voor een krachtige uitstraling van deze serie Japanse koksmessen.

Dit drielaagse mes met een Ginsan (Silver #3) -kern is dun, sterk en nauwkeurig. En de achthoekige walnoot-handgreep zorgt voor een comfortabele grip. Ook deze serie keukenmessen draagt het met de hand gegraveerd chrysanthemumlogo van Kikuichi.