Tag archieven: koken
De perfecte kruiden en sauzen voor vlees op de barbecue
In de wereld van barbecueën komt er een moment waarop alle grillmasters hun gerechten naar [...]
Alles over de Napolitaanse pizza: weetjes, tips en recept
Er is veel te vertellen over pizza, maar vandaag richten we ons op de Napolitaanse [...]
Toast Ansjovis op de barbecue
Toast met ansjovis en tomaten is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is [...]
Gerookte mosselen op de kamado
De rozemarijn geeft de mosselen een smaak die iedereen met verstomming slaat. Je kan [...]
Bruin luchtig Iers sodabrood
Het simpelste brood om te maken, is Iers sodabrood. Ingrediënten mengen en hup de [...]
Kabeljauw met venkel en Campari beurre blanc
Een gezond stukje vis uit de Noordzee met zuiderse bitterzurige smaken
Ravioli met spinazie en Lotermansaus
Niks is leuker dan zelf je pasta maken en te vullen met heerlijke geurige [...]
Buikspek op de Kamado met asperges en Hollandse saus
Lekkere stukjes gelakt buikspek op de Kamado bereid met gebrande asperges en een klassieke [...]
Ossobucco uit de kamado
Ossobuco is een echte Italiaanse klassieker uit Milaan. Je moet er wel even tijd [...]