Slijpworkshop

Sfeer en ambacht

De perfecte workshop, een unieke ervaring met erkend slijper Brecht Loterman. Chef & Knife bezorgt jou en jouw vrienden of collega’s een gezellig moment waar sfeer en ambacht centraal staan.

Verjaardag? Teambuilding? Verrassing? Het enige wat je moet doen is een datum kiezen en wij zorgen voor de rest.

Kijk in de agenda

Verwachtingen

Vooraleer we van start gaan trakteren we ons op lekkere tas koffie voor een gezellige kennismaking. Daarna verdiepen we ons in de eeuwenoude ambacht van het messen slijpen.

We starten met de verschillende staalsoorten te behandelen, waarom een mes bot wordt en hoe je dit voorkomt. Daarna leer je alles over het slijpen van messen met de verschillende soorten aanzetstalen en slijpstenen. Na de theorie begint het echte werk, het slijpen op stenen. Brecht zal je de Europese slijpstijl tonen en daarna ben jij aan de beurt. We werken met kleine groepen waardoor iedereen een persoonlijke begeleiding kan krijgen. Tenslotte sluiten we af met een babbel en een lekker biertje.

Kijk in de agenda

Details

  • Starterspakket voor 4 deelnemers: 200 euro
  • Voor elke extra persoon wordt een toeslag van 35 euro in rekening gebracht
  • Locatie: Maandagstraat 34, Brakel 9660
  • Tijdstip: zelf te kiezen
  • Duurtijd: 90 min
  • Annulering is mogelijk tot 48u voor aanvang.
Kijk in de agenda