Wanneer je de Thermomix toch al op je aanrecht hebt staan, kan je maar beter alle functies optimaal benutten. Met de juiste accessoires haal je nog meer uit je apparaat en maak je koken eenvoudiger, efficiƫnter en veelzijdiger. Hieronder een overzicht met de 6 meest populaire accessoires die je keukenervaring met de Thermomix naar een hoger niveau tillen.
1. Slazwierder
De slazwierder is een handig accessoire voor de Thermomix die je helpt om sla en andere bladgroenten snel en eenvoudig droog te krijgen. In plaats van een aparte slacentrifuge te gebruiken, plaats je de sla direct in de Thermomix en laat je het mes draaien op lage snelheid. Binnen enkele seconden is je sla perfect droog en klaar om te gebruiken in je favoriete bijgerechten.
2. Sinaasappelpers
Met de sinaasappelpers wordt het persen van verse sinaasappelsap een fluitje van een cent. Omdat je de Thermomix al op je aanrecht hebt staan, is de drempel lager om vaker te genieten van een vers geperst glaasje sap. Dit accessoire is eenvoudig in gebruik en zorgt ervoor dat je zonder moeite optimaal sap uit je citrusvruchten haalt.
3. Mesbeschermer
De mesbeschermer of bladecover is ideaal voor het bereiden van gerechten in je Thermomix waarbij je wilt voorkomen dat het mes de ingrediƫnten kapot snijdt. Snijd bijvoorbeeld eerst je uien en groenten, plaats daarna de bladecover over het mes en bereid vervolgens een stoofpot zonder dat je vlees uit elkaar valt. De cutterfunctie helpt daarnaast bij het fijnsnijden van groenten voordat je het gerecht verder afwerkt.
4. Bekerdop
De bekerdop is een must-have voor liefhebbers van sous-vide koken. Dit accessoire zorgt ervoor dat je meer volume in je Thermomix-beker krijgt, waardoor het sous-vide garen van vlees eenvoudiger wordt. Zo kan je vlees, vis of groenten perfect langzaam garen op een precieze temperatuur, wat resulteert in sappige en smaakvolle gerechten.
5. Verkleinring
De verkleinring is een slimme toevoeging voor het fijnhakken van kruiden of kleine hoeveelheden ingrediƫnten in je Thermomix. Zonder deze ring kunnen kruiden en specerijen vaak langs de zijkant van de beker blijven plakken. Met de verkleinring wordt alles naar het mes geleid, waardoor je een gelijkmatig en fijn gehakt resultaat krijgt. Dit accessoire is ook perfect voor het verwerken van kleinere porties.
6. Cutter
De Thermomix Cutter is een handig accessoire waarmee je eenvoudig verschillende ingrediĆ«nten kan snijden of raspen. Je kan hem gebruiken voor het maken van dunne of dikke schijfjes van aardappelen, komkommer, wortels, courgette, appels en peren.Ā
Daarnaast is de Thermomix Cutter perfect voor het fijn of grof raspen van kaas, wortels, rode biet, kool en zelfs chocolade. Dit maakt het ideaal voor het bereiden van salades, gratins, coleslaw en andere gerechten. Dankzij de veelzijdigheid van de cutter bespaar je tijd in de keuken en krijg je altijd perfect gesneden of geraspte ingrediƫnten.
Chef & Knife BelgiumĀ
Als kookwinkel gespecialiseerd in messen, levert Chef & Knife Belgium zowel aan de horeca als aan hobbykoks en iedereen die houdt van kwaliteitsvol en professioneel materiaal met advies en service. Op afspraak kan je altijd terecht in de winkel te Brakel met al je vragen en om messen te testen.
Chef & Knife Belgium is gespecialiseerd in Japanse keukenmessen zoals Kikuichi: handgemaakte messen met een eeuwenoude geschiedenis. Daarnaast ook een assortiment kookgerei en kooktoestellen voor de fervente hobbykok.
In onze eigen slijperij slijpen we met passie voor het vak en met de grootste precisie alle keukenmessen, scharen en ander huishoudelijk snijgereedschap.
Volg ons via Facebook of Instagram voor de nieuwste aanbiedingen.