Op een kopshouten snijplank in acaciahout van Chef & Knife snij je je ingrediënten op een aangename manier terwijl je ook zorg draagt voor je koksmessen en keukenmessen.
Een kopshouten snijplank reinig je met een borstel en een beetje zeep onder warm stromend water. Droog de snijplank af met een droge handdoek en laat verder drogen zonder warmtebron tegen het kromtrekken.
Om de maand kan je jouw snijplank eens grondig schoon maken.
- Besprooi de snijplank met bicarbonaat en besprenkel met azijn.
- Geef je Snijplank een grondige schrobbeurt zodat al het vuil is geabsorbeerd door de bicarbonaat en weggeschuurd is.
- Nadien spoel je het oppervlak af onder warm stromend water.
- Om je snijplank terug te beschermen tegen ongewenste indringers wrijf je deze één keer per maand in met minerale olie, bijenwas of een snijplankenwax totdat het oppervlak verzadigd is en niets opneemt. Zo heb je opnieuw een mooi beschermlaagje en is je plank net als nieuw
Nog een extra tip: gebruik twee verschillende snijplanken. Klik en lees hier waarom en nog veel meer over kopshouten snijplanken.