Tag archieven: kamado

Hasselback

  Hasselbacken is een snijtechniek waarbij inkepingen gemaakt worden in een aardappel om extra smaak te [...]

Ocean beef met port-balsamicosaus

  Wil je indruk maken op je vrienden? Kies dan voor Ocean Beef! Dit rundvlees [...]

De 5 frustraties bij het gebruik van een Kamado

Over de kamado hebben we het hier al een paar keer gehad. Met een kamado [...]

Toast Ansjovis op de barbecue

  Toast met ansjovis en tomaten is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is [...]

Buikspek op de Kamado met asperges en Hollandse saus

  Lekkere stukjes gelakt buikspek op de Kamado bereid met gebrande asperges en een klassieke [...]

Ossobucco uit de kamado

  Ossobuco is een echte Italiaanse klassieker uit Milaan. Je moet er wel even tijd [...]

Picanha reverse sear

  Picanha reverse sear is een barbecueklassieker. Populair in barbecuelanden, maar ook steeds meer en [...]

Platbrood op de kamado

  Serveer het platbrood warm en geniet ervan met je favoriete dips of als bijgerecht [...]

De kamado: geschiedenis, wat, hoe gebruiken en 4 voordelen

Met een kamado kan je grillen, bakken en roken. Door zijn unieke ei-vorm is het [...]