Thermomix TM6 Peeler – Blade Cover

1. Blade cover

De Thermomix® TM6 heeft er een nieuw toebehoren bij: het messendeksel (Blade Cover). Het messendeksel zal ervoor zorgen dat je iets grotere hoeveelheden vacuüm kan garen of traag kan koken (slowcooking) door niet enkel het kookmandje maar gewoon de mengbeker zelf te benutten.

Door het mes af te dekken met het messendeksel (Blade Cover) bescherm je namelijk je ingrediënten waardoor het voedsel zacht gekookt kan worden bij lage temperaturen in een geschikt zakje in een waterbad (sous-vide) of in vloeistof (slow cooking).

Het messendeksel (Blade Cover) kan ook gebruikt worden voor recepten waarvoor het volume van het kookmandje van de Thermomix TM6 te klein is.

Gebruik het messendeksel (Blade Cover) tijdens het koken met je Thermomix TM6 van ingrediënten met de verwarmingsfunctie op maximale snelheid 1 in omgekeerde rotatie (tegen de klok in).

2. Peeler

Door de rasp van het messendeksel te gebruiken, rechtsom draaiend zonder verwarmingsfunctie, op snelheid 4 maximum gedurende 4 minuten, kan je rauwe ingrediënten zoals aardappelen, wortelen, bieten of rapen schillen.

Het metalen deel van de schijf is gemaakt van roestvrij staal en het kunststof inzetstuk dat bevestigd is, is gemaakt van hoogwaardig polyamide. Dit zijn dezelfde materialen die voor de mengkom, varoma en andere Thermomix-accessoires gebruikt zijn.

Thermomix

De Thermomix is onmisbaar in de moderne keuken. Dit keukenapparaat tilt je culinaire mogelijkheden op naar een hoger niveau. En dat beamen zowel onervaren koks, hobbykoks als topchefs.

• Leer alles over de Thermomix TM6 tijdens een Demo.
• Tips en weetjes over de Thermomix
• Recepten met de Thermomix