Tag archieven: barbecue
Hasselback
Hasselbacken is een snijtechniek waarbij inkepingen gemaakt worden in een aardappel om extra smaak te [...]
Ocean beef met port-balsamicosaus
Wil je indruk maken op je vrienden? Kies dan voor Ocean Beef! Dit rundvlees [...]
De perfecte kruiden en sauzen voor vlees op de barbecue
In de wereld van barbecueën komt er een moment waarop alle grillmasters hun gerechten naar [...]
Toast Ansjovis op de barbecue
Toast met ansjovis en tomaten is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is [...]
Deze 10 accessoires mogen niet ontbreken in je BBQ-set
Grillmasters en BBQ-fans opgelet: het barbecueseizoen staat voor de deur! Dus stel je BBQ-checklist maar [...]
Picanha reverse sear
Picanha reverse sear is een barbecueklassieker. Populair in barbecuelanden, maar ook steeds meer en [...]
De kamado: geschiedenis, wat, hoe gebruiken en 4 voordelen
Met een kamado kan je grillen, bakken en roken. Door zijn unieke ei-vorm is het [...]
Libanese kippenvleugels op de kamado
Gerookte Libanese kippenvleugels met romige tahinidressing
Gelakte ribben op de kamado
Fall of the bone ribben met een aangepaste 321 methode