Recepten Thermomix

Spaghetti Bolognese uit de Thermomix

Spaghetti bolognese recepten pasta thermomix chef and knife belgium kookwinkel
Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Spaghetti bolognese recepten pasta thermomix chef and knife belgium kookwinkel

Spaghetti Bolognese uit de Thermomix

Lekker makkelijk recept van de klassieker onder de klassieke pastabereidingen maar dan net iets anders.
5 van 1 stem
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Porties 4 personen

Equipment

Ingrediënten
  

  • 500 gram gehakt
  • 2 zoete paprika's, grof gesneden
  • 800 gram gepelde tomaten uit blik
  • 1 ui
  • 2 teentjes look
  • 2 eetlepels gedroogde basilicum
  • Blues Hog All in kruiden (optioneel)
  • 2 eetlepels olie
  • 1 blokje vleesbouillon
  • 20 cl water
  • 500 gram linguine of spaghetti
  • verse basilicum naar wens
  • Parmezaanse kaas

Instructies
 

  • Snij de ui en look in grove stukken en mix die 5 sec/snelheid 5.
  • Spatel naar beneden, voeg de olijfolie toe en stoof aan 4 min/120°/snelheid 1.
  • Voeg de grof gesneden zoete paprika's toe en mix 3 sec/snelheid 4.
  • Voeg het blik gepelde tomaten, bouillon blokje, de gedroogde basilicum en het gehakt (ongebakken) toe bij de ui en paprika en gaar 5 min / 90°C / snelheid 0,5.
  • Verhoog de snelheid naar 5 en laat kort mengen zodat we een mooie vleessaus krijgen.
  • Laat de saus nog 10 minuten verder pruttelen op 90°C / snelheid 0,5.
  • Kook de pasta in gezouten water en volg de instructies op de verpakking voor de gaartijd.
  • Serveer met wat verse basilicum en Parmezaanse kaas.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Hallo 👋
Leuk dat je de website van Chef & Knife Belgium bezoekt.

Schrijf je in om regelmatig geweldige promoties te ontvangen en per direct bij je inschrijving 5% korting op je eerste aankoop in de webshop.

We sturen je geen spam! Lees ons privacybeleid voor meer informatie.

5 from 1 vote (1 rating without comment)