Net dat tikkeltje meer!

Workshop: Koken met pit en precisie

Zin om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen?
Tijdens deze workshop leer je stap voor stap hoe je met eenvoudige technieken een verrassend verfijnd resultaat op tafel zet.

We gaan samen aan de slag met:

• perfect gebakken vlees of vis,

• de geheimen van sous-vide koken,

• en natuurlijk: een heerlijke saus die alles samenbrengt.

Maar het leukste? Jullie bepalen zelf wat we doen!
Van koken op de BBQ of in de pizzaoven tot werken met sous-vide of pannentechnieken – alles is mogelijk. We gebruiken de producten en toestellen uit onze winkel, zodat je meteen ontdekt hoe je er thuis het maximale uit haalt.

Onder begeleiding van Brecht bereid je drie smakelijke gerechten volledig van nul. We werken in een ontspannen sfeer, zonder haast, met ruimte om te proeven, bij te leren en plezier te maken.

Na de mise-en-place mag je je creatief uitleven bij het dresseren van de borden. Nadien schuiven we samen aan tafel om te genieten van het resultaat – met een passend glas wijn erbij, natuurlijk.

Je vertrekt naar huis met nieuwe kookideeën, handige tips én het vertrouwen om thuis indruk te maken op je gasten.

Of het nu gaat om een verjaardag, teambuilding of gewoon een gezellige avond onder vrienden: deze workshop is een unieke ervaring – en geef toe, koken in een messenwinkel maak je niet elke dag mee!

👉 Boeken kan vanaf 6 personen. Ervaring is niet nodig, enkel zin om te koken en te genieten.