Workshop ‘Gezelligheid Centraal’
In deze kookworkshop waarin je de basissen van het koken wordt aangeleerd, staat gezelligheid centraal troef.
We beginnen ruimschoots op tijd zodat we op een ontspannen en sfeervolle manier kunnen werken.
Verjaardag? Teambuilding? Verrassing? Het enige wat je moet doen is een datum reserveren en wij zorgen voor de rest.
Reserveren voor deze workshop waarvoor geen ervaring vereist is, kan vanaf 4 personen.
Ā
CHECK DE AGENDA
Kookworkshop
Mise en place
Zoals in elk restaurant starten we met de mise en place, de vakterm voor alle voorbereidingen alvorens te beginnen koken. Alle groenten worden gesneden, vlees en vis voorbereid, sauzen, garneringen,…
We beginnen ruimschoots op tijd zodat we op een ontspannen en sfeervolle manier kunnen werken.
SnijtechniekenĀ
Deze workshop is zo samengesteld dat de basissnijtechnieken aan bod komen. Groenten, fruit, vis, vlees,…Ā
Menu
Je krijgt uiteraard ook de uitgeschreven recepturen mee naar huis.
Genieten
Samen proeven we dan van het menu met een bijpassende wijn.
RESERVEER EEN DATUMPraktisch
- Locatie: Maandagstraat 34 te Brakel
- Datum en tijdstip: zelf te kiezen
- Duurtijd: 3 uur
- Starterspakket voor 4 deelnemers: ā¬ 200
- Voor elke extra persoon: ā¬ 35
- Ingrediƫnten en dranken inbegrepen