Chef & Knife kopshout snijplank 55 x 42 x 6 cm

Deze snijplank in acacia hout is een chique en aangename manier om met je keukenmessen te snijden. Houten snijplanken reinig je met een borstel en een beetje zeep onder warm stromend water. Droog de snijplank af met een droge handdoek en laat verder drogen zonder warmtebron tegen het kromtrekken.

Om de maand kan je jouw snijplank eens een ‘groot onderhoud’ geven. Om je plank grondig schoon te maken bestrooi je het oppervlak met bicarbonaat en besprenkel je dit met azijn. Vervolgens geef je jouw snijplank een grondige schrobbeurt zodat al het vuil wordt geabsorbeerd en weggeschuurd is. Nadien spoel je het oppervlak af onder warm stromend water.

Om je snijplank terug te beschermen tegen ongewenste indringers wrijf je deze één keer per maand in met minerale olie of bijenwas. Breng voldoende olie of bijenwas aan totdat het oppervlak verzadigd is en geen product meer opneemt. Zo heb je opnieuw een mooi beschermlaagje en is je plank net als nieuw

Tip: gebruik twee verschillende snijplanken voor rauwe- en bereide producten.