Takohiki

Enig resultaat

De Takohiki (enkelzijdig) is een lang mes dat is ontworpen om dunne plakjes vis te snijden voor sushi en sashimi.

Door de lengte en vorm van het mes kan het in lange, ononderbroken bewegingen door een ingrediënt snijden, waardoor de versheid en integriteit van het ingrediënt behouden blijft.

nl_NLNederlands