No products in the cart.
With passion for the profession and with the greatest precision, Chef & Knife repairs and sharpens your knives.
Be there on time
Discounts
Sale!
€24,0 incl. VAT
In Stock
Sale!
€65,9 incl. VAT
In Stock
Sale!
€42,0 incl. VAT
In Stock
Sale!
€52,9 incl. VAT
In Stock
Sale!
€60,0 incl. VAT
Out of Stock
Sale!
Out of stock
€60,0 incl. VAT
Out of stock
Sale!
€49,0 incl. VAT
In Stock
Sale!
€49,0 incl. VAT
In Stock
EXPERIENCED EXPERTS
Our ambassadors
Chef Bart Desmidt of the two-star restaurant Bartholomeus in Heist has been promoting the 'Simple but good' vision for years. Together with Sandra and right-hand man Philip, he cooks for about 18 guests in an open central kitchen with respect for the product and the art of cooking: simplicity, pure flavors and experience.
Bart Desmidt
Bartholomeus**
Chef Peppe Giacomazza sticks to taste, to Italian regional products, to top quality or simply to the real 'Arte della cucina'. Everything is made in-house, from the pasta to the patisserie. And it pays off. His restaurant La Botte in Genk was twice named 'Best Italian restaurant in the country' by Gault&Millau.
Peppe Giacomazza
La Botte
Chef Michiel De Bruyn of restaurant Sense in Waasmunster is a fan of dishes from the good old days. With the return to the classic kitchen, the chef completes the circle. He started out as a cook in a classic restaurant, but then went on to cook avant-garde in the kitchens of 't Zilte, Pastorale and Sergio Herman.
Michiel De Bruyn
Sense*
STAY INFORMED
Facts – Cooking Tips – Recipes
Brachim Mergaert
Super kerel! Weet waar hij me bezig is en met veel passie voor zijn job!
Peter-Jan Willems
Very friendly welcome, expert explanations, good & fast service. Very nice collection of knives and prices perfectly aligned with the quality.
there's one negative, it's only 2km from my place. May go too often 🙂
lindsey de mulder
Zeer goede uitleg gehad neemt tijd voor de klanten zeer vriendelijk en zeer goede kwaliteit van messen. Meirlaen bjorn
Maya Sacré
Wie ooit al bij Brecht langs geweest is, weet dat het daar echt dé Hemel van de messen is. Oorspronkelijk kwam ik eigenlijk maar voor 1 ding, mijn messen laten slijpen. Maar ik ontdekte dan dat Brecht ook het mes van mijn dromen verkoopt, dus uiteindelijk stapte ik buiten met: dát mes, de kleine broer van dat mes, een wetstaal speciaal voor die messen, de handgemaakte snijplank en een broodmes. Ik ben zo gepassioneerd over alles wat met koken en koksmessen en eten te maken heeft, dat ik daar dus echt niet met lege handen kon buiten gaan! En ik heb er nog geen seconde spijt van gehad! Zó blij en dankbaar dat ik bij Brecht terechtkwam! Iemand die weet waarover hij spreekt. Iemand die weet wat hij verkoopt. Iemand die eerst op het gemak een babbel doet met jou om je daarna gericht advies op maat te geven. Kortom: Brecht is een topper in zijn vak!
Proficiat met deze top-zaak en bedankt voor alles, Brecht!
Peter Verbelen
Professionele uitleg tot in de puntjes, er wordt uitgebreid tijd genomen om al je vragen te beantwoorden, aanrader!
Hilde Debels
Koken is zoveel handiger met het juiste gereedschap. Het maakt het proces leuker, makkelijker en sneller beheersbaar. Het brengt een glimlach op je gezicht als je je producten kunt bewerken met een mooi en handig mes. Een sterk en praktisch mes maakt dus meer indruk bij het kiezen van het juiste gereedschap.
1 adresje voor al uw messen @chef&knife 🔪🔪
Tom Van Heddegem (Privé)
Ongelofelijk sympathieke eigenaar die een krak is in zijn vak. Een aanrader voor iedereen met een passie voor koken en messen
English 
Nederlands